清炒梭子蟹

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清炒梭子蟹的用料

梭子蟹 2只 盐、糖、生抽、葱姜蒜末

清炒梭子蟹的做法

清炒梭子蟹的做法图解1

步骤1

现在是吃梭蟹正当时，又肥又实惠
清炒梭子蟹的做法图解2

步骤2

蟹洗干净，一分为四
清炒梭子蟹的做法图解3

步骤3

蟹肉部分裹上生粉油里炸至一两分钟左右～把壳也放进去炸变色～滤出一部分油，锅底留一些油，爆香葱姜蒜末辣椒，放入调料(盐、酒、生抽、糖等)放一些水
清炒梭子蟹的做法图解4

步骤4

水烧到收汁后放入葱
清炒梭子蟹的做法图解5

步骤5

装盘

清炒梭子蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-31

©本菜谱的做法由 Misssu420 编写，未经授权不得转载

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