四季豆炒辣椒

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lx李霞
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家里人的最爱，而且非常容易做 也很下饭

四季豆炒辣椒的用料

四季豆 一斤 青椒 3个
盐 适量 鸡精 2勺
蚝油 2勺（可以多放点） 蒜 两瓣
黑胡椒 适量

四季豆炒辣椒的做法

四季豆炒辣椒的做法图解1

步骤1

配菜：先将四季豆洗净，然后切成丝。注意丝一定要切细，青辣椒洗净，抽胫，切丝。蒜取三瓣切成片。
四季豆炒辣椒的做法图解2

步骤2

热锅下油，将切好的四季豆倒入锅中，翻炒五分钟，倒入适中清水，（要漫过四季豆），放入蚝油，鸡精。
四季豆炒辣椒的做法图解3

步骤3

将切好的辣椒，蒜，放入一起炒，加入少许胡椒，在点些清水，盖上锅盖，放到中火，煮两分钟。
四季豆炒辣椒的做法图解4

步骤4

放入适中盐，翻炒，起锅，（看起来不怎么漂亮，但是味道一定美美的）

四季豆炒辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-31

©本菜谱的做法由 lx李霞 编写，未经授权不得转载

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