酸辣粉

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田生
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酸辣粉的用料

红薯粉丝 100g 绿豆芽 50g
生姜 适量 大蒜 适量
香菜 适量 小葱 适量
盐 适量 味精 适量
孜然粉 适量 花生米 适量
黄豆 适量 花生酱 适量
保宁醋一级 适量 油辣椒 适量
香油 适量 葱油 适量
酱油 适量 骨头汤 适量

酸辣粉的做法

酸辣粉的做法图解1

步骤1

将大蒜、生姜打成汁，小葱、香菜切粒
酸辣粉的做法图解2

步骤2

红薯丝用水泡上
酸辣粉的做法图解3

步骤3

将以上调料分别放在碗里
酸辣粉的做法图解4

步骤4

将骨头汤盛入碗里使得调料溶化
酸辣粉的做法图解5

步骤5

将煮熟的粉丝挑入碗里面撒入黄豆、花生米、香菜即可。

酸辣粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-01

©本菜谱的做法由 田生 编写，未经授权不得转载

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