清蒸鳊鱼

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小李飞刀0
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清蒸鳊鱼的用料

鳊鱼 500g左右 盐 少许
蒸鱼豉油 适量 姜、葱！蒜！ 少许
料酒 少许 青、红淑丝 少许
花淑 数粒 鸡精 少许
调和油 适量

清蒸鳊鱼的做法

清蒸鳊鱼的做法图解1

步骤1

鱼收拾干净打上花刀加葱姜料酒腌制半小时，

步骤2

洗净装盘加葱姜料酒、蒸鱼豉油、鸡精、花淑数粒！上锅蒸大火蒸20分钟！

步骤3

出锅在蒸好的鱼上铺上葱丝！姜丝、青红淑丝、蒜片

步骤4

将调和油适量倒入锅中加热油冒烟！关火！将热油淋在蒸好的鱼上即可。

清蒸鳊鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-01

©本菜谱的做法由 小李飞刀0 编写，未经授权不得转载

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