清蒸螃蟹

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D_萍子
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清蒸螃蟹的用料

蟹 姜
白酒

清蒸螃蟹的做法

步骤1

蟹买回来要水里养一会儿让它把肚子里脏东西吐一吐。然后用刷子将其肚皮脚根部全身刷干净

步骤2

切姜片，隔水蒸蟹，肚皮朝上，肚皮上放两片姜。水中加入些许白酒，让它的香气随着水蒸汽渗入蟹中。注意，凉水放入蟹

步骤3

蒸大概十五到二十分钟即可出锅啦，非常简单。喜欢蘸醋的可以调一些醋加姜末

清蒸螃蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-01

©本菜谱的做法由 D_萍子 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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