凉拌木耳

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浇在木耳上，在熬少许油，油热后浇在木耳上搅拌均匀即可！

凉拌木耳的用料

干木耳【泡发】 80g 小米椒3个，1根葱，蒜2瓣，姜1片，全部切抹，用1小碗倒入少许香醋，盐，鸡精，

凉拌木耳的做法

凉拌木耳的做法图解1

步骤1

将干木耳泡发2小时后去蒂，洗净，起锅将木耳倒入锅中，加生水没过木耳，烧开，捞起木耳总凉水洗净装盘备用.

步骤2

将，葱、姜、蒜、切沫；小米椒切圈；切好全部撒在备用木耳上！

步骤3

去1小碗，将醋、糖、盐、鸡精放入小碗中搅拌均匀，倒入木耳上！

步骤4

起锅放少许油烧热浇在木耳上，然后将其搅拌均匀即可～！

凉拌木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-01

©本菜谱的做法由 创纪录女王 编写，未经授权不得转载

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