淮山乌鸡汤

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______旺婆。
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淮山乌鸡汤的用料

乌鸡 半只 淮山 适量
红枣 八个 枸杞 少量
生姜 适量 葱 适量
盐 两勺 味精 半勺

淮山乌鸡汤的做法

步骤1

将乌鸡切块，生姜切丝，切葱花

步骤2

将鸡块放入沸水中煮五分钟，去除血渍，将红枣、枸杞洗净备用。

步骤3

将鸡块捞出，沸水倒掉，放入鸡块、生姜、红枣、枸杞，加水，文火煮45分钟。

步骤4

再将淮山放入锅中煮15分钟，后放入盐和味精，最后撒上葱花即可。

淮山乌鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-02

©本菜谱的做法由 ______旺婆。 编写，未经授权不得转载

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