糟卤凤爪—简易自制凤爪

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林水水
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糟卤凤爪的用料

凤爪 200g 糟卤 1包
泡椒 30g

糟卤凤爪的做法

糟卤凤爪—简易自制凤爪的做法图解1

步骤1

把凤爪洗干净，剪去脚趾
糟卤凤爪—简易自制凤爪的做法图解2

步骤2

放入姜片，煮去血水，撇去浮沫
糟卤凤爪—简易自制凤爪的做法图解3

步骤3

放入冰水中冰镇
糟卤凤爪—简易自制凤爪的做法图解4

步骤4

取出糟卤，放入泡椒，把凤爪放入碗中，放到冰箱冰镇
糟卤凤爪—简易自制凤爪的做法图解5

步骤5

2小时就可以吃了

糟卤凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-02

©本菜谱的做法由 林水水 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 午餐 晚餐 煮 辣

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