十二道锋味复刻－－土豆烧牛肉

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土豆烧牛肉，取牛腩肉清洗数遍过开水去味去星，再用清水清洗干净。再放进电压锅里加清水，生姜，八角，桂皮炖烂再回锅炒。

土豆烧牛肉的用料

牛腩 500克 土豆 250在
辣椒丝 50克 盐 2克
酱油 2克 孜然粉 2克
辣椒粉 5克 味精 2克

土豆烧牛肉的做法

十二道锋味复刻－－土豆烧牛肉的做法图解1

步骤1

牛腩清理干净放进电压锅里炖烂，
十二道锋味复刻－－土豆烧牛肉的做法图解2

步骤2

土豆去皮切丁，切点辣椒丝。
十二道锋味复刻－－土豆烧牛肉的做法图解3

步骤3

先炒土豆丁，将土豆炒熟。
十二道锋味复刻－－土豆烧牛肉的做法图解4

步骤4

放进牛腩，能吃多少放多少，再放点盐入味。
十二道锋味复刻－－土豆烧牛肉的做法图解5

步骤5

撒上辣椒粉，淋上酱油炒匀。
十二道锋味复刻－－土豆烧牛肉的做法图解6

步骤6

再放进辣椒丝，
十二道锋味复刻－－土豆烧牛肉的做法图解7

步骤7

放点点原汤烧开，
十二道锋味复刻－－土豆烧牛肉的做法图解8

步骤8

出锅时撒上孜然粉，味精炒匀。
十二道锋味复刻－－土豆烧牛肉的做法图解9

步骤9

装盘上桌。

土豆烧牛肉的烹饪技巧

牛腩先清理干净放进电压锅里炖烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-02

©本菜谱的做法由 水青青 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炒 香 中国菜

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