卷边培根披萨

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龙舌兰737
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卷边培根披萨的用料

低筋面粉 适量 高筋面粉 适量
酵母粉 适量 彩椒 2半个
洋葱 1个 盐 适量
牛奶 适量 食用油或橄榄油 适量
鸡蛋 1个 马苏里拉奶酪 适量
芝士 适量

卷边培根披萨的做法

卷边培根披萨的做法图解1

步骤1

1. 将酵母粉温水溶解，缓慢放入高低筋面粉混合里，高筋和低筋面粉的比例是3；1，然后加适量的盐，牛奶，揉成面团，然后放一些橄榄油，继续揉，由于家里没有橄榄油了，我用的是食用油。
卷边培根披萨的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜或者湿布等待面团的发酵，30分钟就可。
卷边培根披萨的做法图解3

步骤3

食材切丁
卷边培根披萨的做法图解4

步骤4

培根切片
卷边培根披萨的做法图解5

步骤5

奶酪切条
卷边培根披萨的做法图解6

步骤6

披萨盘子刷层油
卷边培根披萨的做法图解7

步骤7

把揉好的面团擀成比披萨盘大1圈
卷边培根披萨的做法图解8

步骤8

把芝士条卷到披萨边里面去
卷边培根披萨的做法图解9

步骤9

在披萨中间用叉子扎满小眼
卷边培根披萨的做法图解10

步骤10

刷一层番茄酱 铺一层马苏里拉奶酪
卷边培根披萨的做法图解11

步骤11

码上食材周围刷一层蛋液。
卷边培根披萨的做法图解12

步骤12

上下火160考15分钟后在刷一层马苏里拉奶酪。
卷边培根披萨的做法图解13

步骤13

成品啦。

卷边培根披萨的烹饪技巧

蛋液要刷足，否则虽然味道不影响，但看着没那么美观。我喜欢料足一些。哈哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-02

©本菜谱的做法由 龙舌兰737 编写，未经授权不得转载

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