美味萝卜煲

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天气逐渐转凉!吃一点萝卜对身体特别好

美味萝卜煲的用料

白萝卜 稍微大一点的因为大的不糠。 五花肉 适量
冰糖 老抽
蚝油

美味萝卜煲的做法

美味萝卜煲的做法图解1

步骤1

萝卜切块开水下过抄水三四分钟捞出控水
美味萝卜煲的做法图解2

步骤2

锅内加少量水放入冰糖融化
美味萝卜煲的做法图解3

步骤3

加老抽小火熬制!小窍门(本人很喜欢复合味道因此把老抽换成了海鲜酱油和红烧酱油一起)但老抽比较省事
美味萝卜煲的做法图解4

步骤4

加蚝油一起煮小火两分钟即可关火盛在碗里备用
美味萝卜煲的做法图解5

步骤5

肉片用油煸熟加热水少许倒在盛好萝卜的砂煲内加热
美味萝卜煲的做法图解6

步骤6

开锅后加入事先准备好的料汁儿
美味萝卜煲的做法图解7

步骤7

炖至萝卜绵软关火加入青蒜或者韭菜末

美味萝卜煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-02

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