小白菜汆丸子

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小白菜汆丸子的用料

猪肉 20个小丸子量 小白菜 6颗
盐 葱
姜 蒜
酱油 料酒
鸡精 十三香
花椒 八角茴香
糖 淀粉

小白菜汆丸子的做法

小白菜汆丸子的做法图解1

步骤1

小白菜洗净，浸泡，切两三段，备用
小白菜汆丸子的做法图解2

步骤2

切肉馅儿，葱，姜，蒜，加入适量料酒，酱油，盐，糖，十三香，鸡精，淀粉，搅拌均匀，备用
小白菜汆丸子的做法图解3

步骤3

水入葱，姜，花椒，八角茴香，香叶，烧开，将肉馅儿团成丸子，水开后入水中
小白菜汆丸子的做法图解4

步骤4

小白菜放入锅中，汤中加少许盐，熟后出锅

小白菜汆丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-02

©本菜谱的做法由 Kljlxx呼啦啦 编写，未经授权不得转载

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