牛肉汉堡

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＃十二道锋味复刻＃牛肉汉堡的用料

汉堡坯 8个 牛里脊肉 400克
生粉 适量 料酒 少许
奥尔良烤肉料 适量 鸡蛋 1个
生菜叶 适量 番茄沙司 适量

＃十二道锋味复刻＃牛肉汉堡的做法

＃十二道锋味复刻＃牛肉汉堡的做法图解1

步骤1

牛肉剁碎，加料酒，鸡蛋，烤肉料腌制，一小时。加入生粉，搅匀。分成8等分。
＃十二道锋味复刻＃牛肉汉堡的做法图解2

步骤2

平底锅倒入油，油温转一下锅，放入1份肉馅，用手握拳，手指背轻轻按压，压成和汉堡坯差不多大小的肉饼，小火煎至金黄。

步骤3

汉堡坯切开，放入肉饼，生菜叶，挤上番茄沙司。

＃十二道锋味复刻＃牛肉汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-02

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