草莓蜜豆冰皮月饼

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草莓蜜豆冰皮月饼的用料

糯米粉 60g 玉米面 60g+
纯牛奶 200ml 植物油 50g
糖粉（白糖） 50g 草莓酱 3勺
蜜豆（豆沙） 适量

草莓蜜豆冰皮月饼的做法

步骤1

首先把糯米粉，玉米面，纯牛奶，糖粉，植物油按照比例放在一起，搅拌均匀。然后放入微波炉内，调制中高火3分钟，中途取出搅拌均匀后，再放进去加热3分钟，之后取出来晾凉后揉成团，捏成多个小团备用……

步骤2

把水果酱（草莓）和蜜豆放入碗中搅拌均匀，我中间加了点黑芝麻糊，感觉很棒，你也可以加其他的粉状物或者直接红豆沙……然后放入微波炉，中高火3分钟，取出后晾凉备用……

步骤3

在干净的盘子里，轻铺一层糯米粉，之后放入中高火2分钟后，即成为熟糯米粉，备用……

步骤4

所有的食材都在这里啦，接下来我们就开始做月饼喽～
草莓蜜豆冰皮月饼的做法图解5

步骤5

把饼皮压成扁片，把馅料捏成小球放在里面包好，之后就用你喜欢的模具做月饼啦！(应当注意的是要用刷子在模具的内壁涂抹上糯米粉，目的是防止脱模时粘住…模具我用的是月饼盒子)……
草莓蜜豆冰皮月饼的做法图解6

步骤6

用巧克力炼乳加以装饰^ω^
草莓蜜豆冰皮月饼的做法图解7

步骤7

之后晾凉20分钟就好啦，可以放入冰箱冷藏哦，效果更加……
草莓蜜豆冰皮月饼的做法图解8

步骤8

甜甜糯糯的草莓蜜豆冰皮月饼就这样新鲜出炉啦，好感动，好好吃……亲爱的小伙伴们，赶紧自己也动手做一做吧！

草莓蜜豆冰皮月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-03

©本菜谱的做法由 恪守心灵的绿 编写，未经授权不得转载

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