乐乐自家菜--腐乳肉蒸面筋

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超好吃，超简单的一道菜。以前做都用王致和的豆腐乳，现在方便了，有南乳汁可以买了，直接用不用再调配了，味道超好。

乐乐自家菜--腐乳肉蒸面筋的用料

前腿肉 面筋
南乳汁

乐乐自家菜--腐乳肉蒸面筋的做法

乐乐自家菜--腐乳肉蒸面筋的做法图解1

步骤1

南乳汁，一瓶很多，随你心愿想做什么都可以。
乐乐自家菜--腐乳肉蒸面筋的做法图解2

步骤2

前腿肉切的有片有条，反正蒸好后也看不出模样，加入南乳汁腌一会儿。面筋焯一下，去掉豆腥味，切片。与腌好的肉一起拌匀就可以了。
乐乐自家菜--腐乳肉蒸面筋的做法图解3

步骤3

高压锅蒸了15分钟，三碗一起出锅了。
乐乐自家菜--腐乳肉蒸面筋的做法图解4

步骤4

给个特写，是不是红的很诱人呀？

乐乐自家菜--腐乳肉蒸面筋的烹饪技巧

蒸一碗是蒸，蒸三碗也是蒸，本着环保的理念，节省能源，一锅蒸三碗刚好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-04

©本菜谱的做法由 乐乐姐 编写，未经授权不得转载

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