三七须煲鸡

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三七须煲鸡的用料

土鸡 一只 鲜三七须（可根据个人喜好适量） 20g
枸杞子 适量 油 适量
蜜枣 适量 姜片 适量
党参 适量 黄酒 适量
当归 适量 盐 适量

三七须煲鸡的做法

三七须煲鸡的做法图解1

步骤1

土鸡杀好保留整只，三七须塞进鸡肚子里

步骤2

所有材料一起放入砂锅，一次性加够清水，大火烧开煮约十分钟

步骤3

改小火加盖煲两小时

步骤4

加黄酒，调入盐和鸡精再煲五分钟即成

三七须煲鸡的烹饪技巧

在中医史上，三七很早就出名了，但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注。近些年才发现，它还可以扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性，在心血管病的防治方面，甚至比人参还有明显的优势。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-04

©本菜谱的做法由 养身小达人 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 炖 煲 香

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