六月黄（毛蟹）炒年糕

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从小看妈妈做的菜，一到六月黄的时候，就是品尝美味的时刻！

毛蟹炒年糕的用料

六月黄 5个 年糕 400g
料酒 少许 葱姜 少许

毛蟹炒年糕的做法

六月黄（毛蟹）炒年糕的做法图解1

步骤1

六月黄每个爪子用小刷子洗净
六月黄（毛蟹）炒年糕的做法图解2

步骤2

用筷子戳中螃蟹的肚脐，稍等片刻
六月黄（毛蟹）炒年糕的做法图解3

步骤3

对切，沾上淀粉
六月黄（毛蟹）炒年糕的做法图解4

步骤4

用油锅炸一下
六月黄（毛蟹）炒年糕的做法图解5

步骤5

炸至金黄装盘待用
六月黄（毛蟹）炒年糕的做法图解6

步骤6

放入六月黄和年糕
六月黄（毛蟹）炒年糕的做法图解7

步骤7

加酱油鸡精糖，调制个人喜欢的口味
六月黄（毛蟹）炒年糕的做法图解8

步骤8

勾芡放入葱
六月黄（毛蟹）炒年糕的做法图解9

步骤9

完美出锅～

毛蟹炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-04

©本菜谱的做法由 猪宝妈咪 编写，未经授权不得转载
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