红薯玉米粒

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红薯玉米粒的用料

红薯 1个 玉米 1个
枸杞 适量 青椒 1只
精盐 适量 鸡精 适量
胡椒粉 适量 高汤 适量
食用油 适量 淀粉 适量

红薯玉米粒的做法

红薯玉米粒的做法图解1

步骤1

玉米洗净沸水焯一下。
红薯玉米粒的做法图解2

步骤2

红薯洗净去皮,切成玉米粒大小的方丁。坐锅点火倒入油,至7成热时,放入红薯丁,炸至皮面硬结捞出沥干油。
红薯玉米粒的做法图解3

步骤3

留底油,下青椒粒和玉米粒略炒,下红薯丁翻炒。
红薯玉米粒的做法图解4

步骤4

加入高汤,盐,鸡精,胡椒粉。下枸杞炒匀,勾芡即可。

红薯玉米粒的烹饪技巧

据说玉米含蛋白质、玉米油、糖类、无机盐,能调中和胃,利小便,降血脂。红薯补中和胃,益气生津,宽肠胃。这么多好处,你还等什么呢?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-04

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