紫薯香芋西米奶露

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vivikim
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夏天最舒服的不过是饭后有个冰冰透爽的小甜品 美美的 感觉这才是幸福的小日子

紫薯香芋西米奶露的用料

紫薯 适量 香芋 少量
西米 适量 椰汁 适量
冰糖 2大颗 糖 适量

紫薯香芋西米奶露的做法

紫薯香芋西米奶露的做法图解1

步骤1

紫薯 香芋切丁 比例可以自己调配 我是按3：1的放 因为紫薯最后混合椰汁的颜色会很美 紫薯香芋熬的时候加入的水量只要没过食物本身就好（因为后面需加入椰汁） 再 加入适量冰糖 一起熬熟就可以啦
紫薯香芋西米奶露的做法图解2

步骤2

煮开水放入西米至透明 很多食谱都说熬好的西米要用冷水过滤 我是直接放冰箱冰冻 口感依然是Q弹Q弹的 还方便 然后 有个小秘诀是在熬的同时加入少量糖 可入味哦
紫薯香芋西米奶露的做法图解3

步骤3

西米和紫薯是分开煮的 将煮熟的紫薯 倒入 适量的椰汁（当然你也可以倒入椰浆） 然后在将冰冻的西米加入 最后放入冰箱 至冷 就可以啦
紫薯香芋西米奶露的做法图解4

步骤4

完工

紫薯香芋西米奶露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-04

©本菜谱的做法由 vivikim 编写，未经授权不得转载

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