披萨新口味～微波炉咖喱鸡肉披萨

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莫雨晴
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卖相有点难看～家里要什么没什么，没有马苏里拉奶酪用的芝士片～有条件的相信可以做的更好

披萨新口味～微波炉咖喱鸡肉披萨的用料

鸡腿 3个 洋葱 1/4个
土豆 1/2个 甜红椒 1/2个
高筋面粉 盐（腌制鸡腿用） 1/4勺
生抽 1/2勺 酵母粉

披萨新口味～微波炉咖喱鸡肉披萨的做法

步骤1

酵母粉加入温水搅拌均匀（水温不得高于35度，太烫会杀死酵母）
披萨新口味～微波炉咖喱鸡肉披萨的做法图解2

步骤2

高筋面粉中加入融化的黄油（可不加），加融化的酵母水跟温柔揉成面团，盖上保鲜膜

步骤3

待面团膨胀至两倍大时用擀面杖将面团擀成圆形的饼，放在微波炉的烤盘上，将面饼的边缘卷上，静置30分钟

步骤4

现在开始做馅料～ 鸡腿去骨切成细丝，放入腌料腌制一会～土豆辣椒洋葱切丝～

步骤5

热锅放入黄油，入鸡腿炒至变色，放入洋葱土豆辣椒翻炒几秒，倒入盘中

步骤6

咖喱块加黄油隔水融化（黄油要多放一点～没有用食用油也行～随意～）

步骤7

在披萨皮上用叉子扎许多洞，涂一层融化的咖喱酱，再撒上芝士碎；放一半馅料，然后是咖喱酱，另一半，芝士碎～
披萨新口味～微波炉咖喱鸡肉披萨的做法图解8

步骤8

将处理好的披萨放入微波炉～高火10分钟～然后就好了

披萨新口味～微波炉咖喱鸡肉披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-05

©本菜谱的做法由 莫雨晴 编写，未经授权不得转载

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