青椒火腿蛋炒饭

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旺仔小小勋
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青椒火腿蛋炒饭的用料

青椒 2g 火腿肠 2根
鸡蛋 2个 葱花 适量
蒜 2颗 盐 适量
生抽 适量 鸡精 适量
胡椒粉 适量

青椒火腿蛋炒饭的做法

步骤1

鸡蛋打匀加少许盐，火腿青椒切丁，蒜切沫，葱切段备用

步骤2

开火锅烧五成热倒油，下蒜末爆香，加入火腿青椒翻炒

步骤3

把火腿青椒拨一边，倒入蛋液未成形前加入冷饭翻炒，然后混合一起炒
青椒火腿蛋炒饭的做法图解4

步骤4

翻炒均匀后加入适量盐，鸡精，生抽，胡椒粉再炒几下撒入葱花出锅。

青椒火腿蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-05

©本菜谱的做法由 旺仔小小勋 编写，未经授权不得转载

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