苦中作乐之苦杯牛肉花

精品
1.0万 浏览 43 收藏
收藏
愚人可乐
愚人可乐
＋ 关注

生活的乐趣就在于，风雨中走来，总会有最好的在等待着你.没黑暗过，不知道阳光的明媚。没痛苦过不知道什么是真正的快乐，苦中有乐~~~

苦杯牛肉花的用料

牛肉 6片 金枝菇 适量
苦瓜 1根 木瓜 20g
姜末 2g 酱油 5ML
料酒 5ML 盐 适量
沙拉酱 适量 孜然沫 少许
椒盐 少许 油 少许

苦杯牛肉花的做法

苦中作乐之苦杯牛肉花#十二道锋味复刻#的做法图解1

步骤1

微冻的牛肉切硬币厚的片.
苦中作乐之苦杯牛肉花#十二道锋味复刻#的做法图解2

步骤2

剪刀剪丝，不要剪断，剪到一半的位置即可.
苦中作乐之苦杯牛肉花#十二道锋味复刻#的做法图解3

步骤3

剪好的牛肉放入容器中，加入姜沫，木瓜，酱油，料酒.腌制15分钟
苦中作乐之苦杯牛肉花#十二道锋味复刻#的做法图解4

步骤4

苦瓜去首尾，去芯。切5CM左右的段.
苦中作乐之苦杯牛肉花#十二道锋味复刻#的做法图解5

步骤5

沸水如果焯透，立刻凉水冲凉。少量盐腌制.备用
苦中作乐之苦杯牛肉花#十二道锋味复刻#的做法图解6

步骤6

金枝菇洗净，去根部
苦中作乐之苦杯牛肉花#十二道锋味复刻#的做法图解7

步骤7

金枝菇卷入牛肉，用牙签封口.（卷的卷要和苦口的口大小差不多，千万 不要贪多哦）
苦中作乐之苦杯牛肉花#十二道锋味复刻#的做法图解8

步骤8

抹油，撒少量孜然粉和椒盐.放锡纸上，烤箱200度烤15分钟.或者平底锅建熟.
苦中作乐之苦杯牛肉花#十二道锋味复刻#的做法图解9

步骤9

苦瓜清水去盐粒，内壁涂沙拉酱，将牛肉卷放入即可.

苦杯牛肉花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-05

©本菜谱的做法由 愚人可乐 编写，未经授权不得转载

苦杯牛肉花的其他做法更多

上传我做的这道菜

苦杯牛肉花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 苦中作乐之苦杯牛肉花#十二道锋味复刻#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 苦中作乐之苦杯牛肉花#十二道锋味复刻#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活