香辣蟹

5856 浏览 13 收藏
收藏
mexy
mexy
＋ 关注

香辣蟹的用料

螃蟹 老干妈，藕，干辣椒，葱姜蒜，山药

香辣蟹的做法

香辣蟹的做法图解1

步骤1

螃蟹拿牙刷反复刷干净
香辣蟹的做法图解2

步骤2

其他材料，老干妈香辣底料也准备好。
香辣蟹的做法图解3

步骤3

用面粉和鸡蛋做面糊。
香辣蟹的做法图解4

步骤4

螃蟹改刀挂糊。作用主要是防止蟹黄散掉，另外口感也更好
香辣蟹的做法图解5

步骤5

炸出来是这个样子哦。面糊里面有盐和椒盐的话直接这样就可以吃了。椒盐螃蟹，味道也一级棒
香辣蟹的做法图解6

步骤6

锅里适量油，把葱姜蒜干辣椒炒出香味，放入老干妈底料，先把事先过水汆过的藕和山药放入炒至，再把炸好的螃蟹放入炒至入味，可以加少量开水。水不要多，水炒干即可出锅，撒点白芝麻。

香辣蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-06

©本菜谱的做法由 mexy 编写，未经授权不得转载

香辣蟹的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣蟹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣蟹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 香辣蟹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活