酱爆圆白菜

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酱爆圆白菜的用料

圆白菜 一棵 酱油、糖、盐、鸡精、干辣椒 适量

酱爆圆白菜的做法

步骤1

圆白菜洗净撕成小块；
酱爆圆白菜的做法图解2

步骤2

锅内放少许油，放入圆白菜爆炒；
酱爆圆白菜的做法图解3

步骤3

炒至白菜变色，微熟(不要太烂，太烂就不够脆了)，倒入酱油，放入糖，依然爆炒，然后放入盐和鸡精调味，出锅。

酱爆圆白菜的烹饪技巧

1.干辣椒喜欢放或不放都可以；2.圆白菜爆炒时一定要火大，要不白菜会出汤，就不好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-07

©本菜谱的做法由 胖胖朱 编写，未经授权不得转载

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