酱爆圆白菜

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酱爆圆白菜的用料

圆白菜 一棵 酱油、糖、盐、鸡精、干辣椒 适量

酱爆圆白菜的做法

步骤1

圆白菜洗净撕成小块;
酱爆圆白菜的做法图解2

步骤2

锅内放少许油,放入圆白菜爆炒;
酱爆圆白菜的做法图解3

步骤3

炒至白菜变色,微熟(不要太烂,太烂就不够脆了),倒入酱油,放入糖,依然爆炒,然后放入盐和鸡精调味,出锅。

酱爆圆白菜的烹饪技巧

1.干辣椒喜欢放或不放都可以;2.圆白菜爆炒时一定要火大,要不白菜会出汤,就不好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-07

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