盆栽蛋糕

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一草若
一草若
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其实是用剩的材料做的

盆栽蛋糕的用料

酸奶 75ml 奶油奶酪 20g
糖 20g 鱼胶粉 5g
奥利奥 4块 消化饼干 1包
黄油 10g 叶子 2片

盆栽蛋糕的做法

步骤1

黄油加热成油状，将消化饼干用擀面杖压成粉，和在一起。放入酸奶盒里，用擀面杖压平压实，放入冰箱，待用。

步骤2

奶油奶酪和糖搅匀后，加入酸奶，继续搅匀。鱼胶粉提前加入水（比粉多3至4倍的容量），隔水融化到无颗粒，再冷却至常温，加入到奶油奶酪中。

步骤3

将酸奶盒从冰箱中拿出来，将其倒入，再放入冰箱冻室中，冷冻一个小时。
盆栽蛋糕的做法图解4

步骤4

将奥利奥饼干去掉夹心，装入保鲜袋，再压成粉状，把之前已经凝固成型的酸奶盒拿出来，撒上粉状的奥利奥，再插上叶子，就完成了。

盆栽蛋糕的烹饪技巧

蛋糕底用什么都可以～ 我是用一盒酸奶做了两个蛋糕～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-07

©本菜谱的做法由 一草若 编写，未经授权不得转载

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