简单肉圆意面

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简单肉圆意面的用料

肥瘦猪肉 500g 鸡蛋面 适量
盐。酱油。蒜。鸡蛋。鸡精。蔬菜调味酱。

简单肉圆意面的做法

步骤1

将买来的猪肉剁碎,加入盐酱油鸡精调味。也可以加入蒜末姜末。本人对姜敏感。所以没有加。

步骤2

将调过味的猪肉抓在手里,成握拳状,在食指大拇指处可以挤出球状,放入油锅里面炸好备用。

步骤3

将面煮好过一遍凉水备用。

步骤4

在平底锅放入油,待油热后,放入打好的鸡蛋炒碎,之后直接放入面,意面酱适量,我放的是调味蔬菜酱,如果干,再放少许水。

步骤5

香味儿出来后,将面盛到盘子里,摆上炸好的肉圆,我又煎了个鸡蛋,切了一半,也是为了摆盘好看。倒一杯饮料,享受可口的面条吧~

简单肉圆意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-07

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