蔬菜肉丝面

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蔬菜类随自己喜好添加，我是有啥用啥

蔬菜肉丝面的用料

龙骨（或者脊骨，排骨随意） 几大块 香菇
胡萝卜 木耳
瘦肉 绿叶青菜
面条 盐
油 生抽

蔬菜肉丝面的做法

蔬菜肉丝面的做法图解1

步骤1

熬骨头汤，大火烧开撇沫
蔬菜肉丝面的做法图解2

步骤2

骨汤加入香菇丝，改小火熬住20分钟
蔬菜肉丝面的做法图解3

步骤3

煮汤的同时把胡萝卜，木耳，猪肉切丝，青菜洗净择好
蔬菜肉丝面的做法图解4

步骤4

锅里下油先炒胡萝卜木耳
蔬菜肉丝面的做法图解5

步骤5

加肉丝翻炒变色，调味出锅
蔬菜肉丝面的做法图解6

步骤6

下面条到汤锅里（下面条之前我把骨头捞出来了），煮熟
蔬菜肉丝面的做法图解7

步骤7

下青菜煮熟
蔬菜肉丝面的做法图解8

步骤8

下炒好的面码，上桌

蔬菜肉丝面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-08

©本菜谱的做法由 茶妈 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 面条 主食 7-17岁 煮

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