（妖妖家的厨房）药膳:秋令静补之老鸭滋补汤

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秋季是静补的最好时候，秋季干燥喝老鸭汤是最好的，

（妖妖家的厨房）药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的用料

老鸭 半只 白扁豆 适量
山药 适量 红枣 适量
姬菇 适量 芡实 少许
干桂圆 2颗 百合 少许
莲子 6颗 枸杞 少许
姜片 6 片 盐 适量

（妖妖家的厨房）药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的做法

（妖妖家的厨房）药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的做法图解1

步骤1

将配好的各种配料准备好，
（妖妖家的厨房）药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的做法图解2

步骤2

将各种配料提前用冷水泡好30分钟左右就可以了！
（妖妖家的厨房）药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的做法图解3

步骤3

老鸭剁块将血水冲洗干净备用！
（妖妖家的厨房）药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的做法图解4

步骤4

锅中烧热水放入少许黄酒和姜片将老鸭过水！
（妖妖家的厨房）药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的做法图解5

步骤5

过水的老鸭冷水冲洗干净！
（妖妖家的厨房）药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的做法图解6

步骤6

砂锅倒入矿泉水，放入姜片，洗干净的老鸭，莲子，白扁豆，芡实，大火烧开转文火炖！
（妖妖家的厨房）药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的做法图解7

步骤7

文火炖至一小时后，在放入泡好的姬菇，百合，山药桂圆，红枣！继续炖一个小时！
（妖妖家的厨房）药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的做法图解8

步骤8

出锅前半小时，放入枸杞，适量盐就好了，
（妖妖家的厨房）药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的做法图解9

步骤9

一碗鲜美无比，滋补养身的老鸭煲就好了！！！

（妖妖家的厨房）药膳:秋令静补之老鸭滋补汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-08

©本菜谱的做法由 妖妖家的厨房 编写，未经授权不得转载

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