十分钟上菜— 香煎肉饼 肉丸

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甜滋滋的籼米粉很起不来
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十分钟上菜— 香煎肉饼 肉丸的用料

五花肉糜 250g 鸡蛋 1只
葱 2根 盐 1勺
淀粉 2勺 油 适量

十分钟上菜— 香煎肉饼 肉丸的做法

十分钟上菜— 香煎肉饼 肉丸的做法图解1

步骤1

葱切末备用
十分钟上菜— 香煎肉饼 肉丸的做法图解2

步骤2

放入肉糜内、打入鸡蛋、放调料，一个方向搅拌，至上劲。
十分钟上菜— 香煎肉饼 肉丸的做法图解3

步骤3

用勺子沾水舀肉糜，在手上来回摔打成丸子（也可按扁成肉饼），小火油锅煎至两名略焦黄即可。

十分钟上菜— 香煎肉饼 肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-08

©本菜谱的做法由 甜滋滋的籼米粉很起不来 编写，未经授权不得转载

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