大蒜炒肉

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右岸水鱼
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大蒜炒肉的用料

五花肉 大蒜
盐，豆瓣酱，生抽，辣椒

大蒜炒肉的做法

步骤1

五花肉洗净切片，大蒜切断

步骤2

锅热无需放油，把五花肉片放进去煸，逼出油脂。

步骤3

把多余的油盛出来，放入蒜段继续炒，放豆瓣酱炒到蒜叶断生，放点点水，再加生抽和盐，翻炒一会儿加辣椒就可以起锅了。

大蒜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-08

©本菜谱的做法由 右岸水鱼 编写，未经授权不得转载

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