秋葵炒木耳

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秋葵的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、铁、钙及糖类、维生素A和β—胡萝卜素多种营养成分,经常食用既能帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠,还能预防贫血,有益于视网膜健康、维护视力。

秋葵炒木耳的用料

秋葵 8条 木耳 适量
红椒 1个 适量
蚝油 少许 蒜蓉 少许

秋葵炒木耳的做法

步骤1

木耳提前泡发,洗浄。秋葵洗浄。锅里放水烧开分加别放入木耳、秋葵焯水捞起。

步骤2

秋葵切小块,红椒切小片。

步骤3

锅烧热放少许油,放入蒜蓉煎香,接着放入木耳翻炒处刻,再放入秋葵和红椒翻炒,倒入适量的蚝油和盐炒匀即可。

秋葵炒木耳的烹饪技巧

秋葵适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-09

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