家常西红柿鸡蛋炒面

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侯晓雪a
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很喜欢炒面，建议自己和面做面条哦，口感更好，但是我比较懒，而且比较饿，哈哈。

家常西红柿鸡蛋炒面的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
面条 适量 胡萝卜 少量切丝
盐 适量

家常西红柿鸡蛋炒面的做法

家常西红柿鸡蛋炒面的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡蛋，胡萝卜丝，香菜一点，西红柿，最主要得是面哈哈

步骤2

先烧水，这个过程呢，你可以把鸡蛋打碎，葱花切好备用，蒜切好，香菜切断。水开后烫下西红柿，容易剥皮，然后下面。煮熟，别太烂，过一遍凉水。
家常西红柿鸡蛋炒面的做法图解3

步骤3

热锅，少量油，煎鸡蛋，乘出备用，加少量油，葱花蒜末爆锅，加入西红柿鸡蛋，翻炒几下，加入煮好得面条，加入盐，炒匀后出锅，撒上香菜段即可味道鲜美哦。

家常西红柿鸡蛋炒面的烹饪技巧

注意火候，别糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-09

©本菜谱的做法由 侯晓雪a 编写，未经授权不得转载

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