蔓越莓椰香麦芬

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无声君
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按照君之蔓越莓麦粉做的，只不过把牛奶改成椰浆，刚好把家里剩的椰浆用完

蔓越莓椰香麦芬的用料

低筋面粉 100g 鸡蛋 20g
蔓越莓干 40g 椰浆 80g
细砂糖 30g 泡打粉 6g
盐 1.25g 色拉油 30g

蔓越莓椰香麦芬的做法

蔓越莓椰香麦芬的做法图解1

步骤1

准备80g椰浆倒入碗中
蔓越莓椰香麦芬的做法图解2

步骤2

加入色拉油30g，搅拌均匀
蔓越莓椰香麦芬的做法图解3

步骤3

加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，这时烤箱预热200度
蔓越莓椰香麦芬的做法图解4

步骤4

把低粉，泡打粉，盐，糖，蔓越莓混合在一起，倒入上一步的混合液中
蔓越莓椰香麦芬的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，不要搅拌太久，感觉面粉都湿润就好
蔓越莓椰香麦芬的做法图解6

步骤6

装入模具，大概一半满，放入预热好的烤箱中层内，200度烤15分钟。
蔓越莓椰香麦芬的做法图解7

步骤7

成品就是这样，这个方子能做6个，趁热吃最好吃

蔓越莓椰香麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-10

©本菜谱的做法由 无声君 编写，未经授权不得转载

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