胡萝卜南瓜鸡肉粉丝

1.2万 浏览 81 收藏

今天突发奇想,用家里的材料做的!不知道是否符合营养学,哈哈!大家喜欢可以试试,可以根据喜好改进。

胡萝卜南瓜鸡肉粉丝的用料

鸡肉 500g 胡萝卜 200g
日本南瓜 200g 粉丝 50g
适量 胡椒粉 少许
辣椒干 2个 八角 1个
生抽 3大勺 大蒜 少许
少许 青椒 1个

胡萝卜南瓜鸡肉粉丝的做法

步骤1

鸡肉洗净,切成小块,用1大勺生抽加胡椒粉腌制(因为本人不喜欢老抽,所以用生抽,如果有料酒可以加少许)
胡萝卜南瓜鸡肉粉丝的做法图解2

步骤2

粉丝泡软,胡萝卜、南瓜切成条状,青椒切块,大蒜切碎,姜切丝,辣椒干在上面划一刀。

步骤3

热锅放油,下大蒜、姜、辣椒干爆香,放入腌好的鸡肉,加入八角,翻炒变色后加入切好的胡萝卜和南瓜,盖上盖子闷。
胡萝卜南瓜鸡肉粉丝的做法图解4

步骤4

胡萝卜稍微软了以后加青椒、盐、生抽、胡椒粉,加适量水,继续闷5~10分钟。
胡萝卜南瓜鸡肉粉丝的做法图解5

步骤5

食材熟了以后,放粉丝,吸汁后可以出锅啦!(喜欢汁的朋友们可以不用放粉丝,因为我不想浪费汁,所以放了粉丝,哈哈)

胡萝卜南瓜鸡肉粉丝的烹饪技巧

其实非常简单,就是把材料放在一起闷就是了,哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-10

你当前的位置:豆果美食 > 胡萝卜南瓜鸡肉粉丝

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 胡萝卜南瓜鸡肉粉丝的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活