板栗鸡肉炒饭

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板栗有很高的营养价值，味道香甜配上滑嫩的鸡腿肉做出的炒饭孩子很爱吃。

板栗鸡肉炒饭的用料

熟板栗 20个 鸡腿肉 200g
胡萝卜 适量 尖椒 适量
熟米饭 1碗 葱花 适量
酱油 少许 料酒 少许
盐 适量 淀粉 少许

板栗鸡肉炒饭的做法

板栗鸡肉炒饭的做法图解1

步骤1

1：板栗炒熟去壳切丁，鸡腿肉去骨去皮切丁后用料酒、酱油、淀粉拌匀腌制一会，胡萝卜去皮切丁，尖椒切丁。2：炒锅加热放凉油倒入鸡丁快速滑炒后加入板栗和胡萝卜丁快速翻炒后加入熟米饭继续翻炒最后尖椒丁加少许盐出锅前撒少许葱花。

板栗鸡肉炒饭的烹饪技巧

板栗要烧熟的时候软嫩的时候做炒饭如果放久了再做就僵了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-11

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