紫薯小食

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紫薯小食的用料

水油皮 普通面粉 150g
猪油 60g 水 42g
砂糖 25g 酥油皮
普通面粉 100g 猪油 50g
紫薯馅 紫薯馅 3个小圆紫薯
蜂蜜 适量 油 适量
咸鸭蛋黄 6个

紫薯小食的做法

紫薯小食的做法图解1

步骤1

水煮紫薯，时间自控。
紫薯小食的做法图解2

步骤2

煮熟的紫薯趁热捣碎
紫薯小食的做法图解3

步骤3

把水油皮全部材料混合揉成团备用

步骤4

紫薯馅用少许油小火炒干，晾冷备用，忘记拍照了！
紫薯小食的做法图解5

步骤5

用一些紫薯馅与酥油皮混合、之后与猪油揉成团，备用！
紫薯小食的做法图解6

步骤6

把水油皮和酥油皮个分成9个均匀小面团！
紫薯小食的做法图解7

步骤7

咸鸭蛋黄一分为二！
紫薯小食的做法图解8

步骤8

水油皮与酥油皮混合反复卷起2次！
紫薯小食的做法图解9

步骤9

紫薯馅包裹咸鸭蛋黄！
紫薯小食的做法图解10

步骤10

用混合好的皮包住紫薯馅！
紫薯小食的做法图解11

步骤11

呵呵，揉成9个小团子！烤箱200度，20-25分钟！
紫薯小食的做法图解12

步骤12

出炉：火候有点大了，呵呵！
紫薯小食的做法图解13

步骤13

味道还不错！

紫薯小食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-11

©本菜谱的做法由 月宝石 编写，未经授权不得转载

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