西红柿鸡蛋面

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西红柿鸡蛋面的用料

鸡蛋3个 面条200克
西红柿1个 卷心菜
小葱少许 盐、美味鲜酱油

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

鸡蛋3个，放少许料酒打散
西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

锅烧热放少许油炒鸡蛋，把炒好的鸡蛋弄成小块
西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

另起油锅炒西红柿
西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

水烧开放面条，等水再次开的时候放半碗冷水下去，如此反复3次放冷水，这样煮出来的面很筋道
西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤5

手撕卷心菜备用
西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤6

3次放冷水后把卷心菜放进去
西红柿鸡蛋面的做法图解7

步骤7

再把炒好的鸡蛋和西红柿都放进去，放少许美味鲜酱油，放盐
西红柿鸡蛋面的做法图解8

步骤8

起锅放少许小葱，就一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面做好了（吃的时候可以放辣椒酱，米醋,根据个人口味而定）

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-12

©本菜谱的做法由 海边的樱花草 编写，未经授权不得转载
分类： 面 意面 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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