秋葵沙拉

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关于这道菜的小说法:姚老师灰常不喜欢秋葵,大概是来源于味道的寡淡以及内部液体的不舒服感觉。为了突破味道上的寡淡,采用了十分浓郁的辣味金枪鱼。

秋葵沙拉的用料

秋葵 6根 水波蛋 1个
西红柿 半个 玉米粒 少许
辣味金枪鱼 100g

秋葵沙拉的做法

秋葵沙拉的做法图解1

步骤1

秋葵用水冲洗后,热水煮熟,大概4-5分钟就可以了,主要看颜色,有明显的变化,翠绿的颜色变成微微的深绿。煮好的秋葵过冷水后,切掉根茎部,然后切小段。 西红柿洗净切块、鸡蛋以煮荷包蛋的形式煮好,待用 食材准备全了之后倒入辣味金枪鱼,拌匀 摆盘即可。

秋葵沙拉的烹饪技巧


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创建时间:2014-09-12

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