海带冬瓜虾皮汤

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夏天开胃，去湿气

海带冬瓜虾皮汤的用料

海带 250g 冬瓜 1片
虾皮 10g 盐 1勺
料酒 少许

海带冬瓜虾皮汤的做法

海带冬瓜虾皮汤的做法图解1

步骤1

选的海带宽条，切两指长的段
海带冬瓜虾皮汤的做法图解2

步骤2

冬瓜切薄片
海带冬瓜虾皮汤的做法图解3

步骤3

锅内少许油，先倒入冬瓜翻炒
海带冬瓜虾皮汤的做法图解4

步骤4

再倒入海带轻轻翻炒几下，加入盐调味，因为虾皮有咸味，所以不要放太多，一勺就好
海带冬瓜虾皮汤的做法图解5

步骤5

倒入白开水，淹没海带和冬瓜，再倒入虾皮，大火煮开后，喷入少点料酒，盖好中火炖8分钟左右。
海带冬瓜虾皮汤的做法图解6

步骤6

成品图

海带冬瓜虾皮汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-13

©本菜谱的做法由 飞翔的西瓜爱喝粥 编写，未经授权不得转载

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