香酥馒头片

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幻溪莎
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光吃白面馒头没意思，又不喜欢吃肉包子。

香酥馒头片的用料

熟馒头 胡萝卜
鸡蛋 盐
黑芝麻 小葱

香酥馒头片的做法

香酥馒头片的做法图解1

步骤1

馒头两个（忘拍），切1厘米左右厚片（切更薄可以，太厚不好吃），小葱和胡萝卜切碎。
香酥馒头片的做法图解2

步骤2

2只鸡蛋，加入葱沫、胡萝卜沫、黑芝麻，加适量盐，打散调匀备用。(炸过葱味淡，不吃葱的我也能接受）
香酥馒头片的做法图解3

步骤3

油烧热，馒头片两面均匀沾满调好的蛋液，下锅炸致金黄即可！

香酥馒头片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-14

©本菜谱的做法由 幻溪莎 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐 炸 北京菜 咸

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