油炸茄子

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1小思思
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炸起来茄子不咸。可以先把茄子盐水泡下

油炸茄子的用料

茄子 一条 面粉 适量
油炸粉 适量 鸡蛋 一个
盐 少许 糖 少许

油炸茄子的做法

步骤1

准备好材料：茄子。盐。糖。面粉。油炸粉
油炸茄子的做法图解2

步骤2

茄子切片
油炸茄子的做法图解3

步骤3

面粉和油炸粉用水调。加入盐和糖。不要太稀。
油炸茄子的做法图解4

步骤4

茄子下去沾。这个我调稀了。后来又加了面粉
油炸茄子的做法图解5

步骤5

油热下锅炸到金黄即可
油炸茄子的做法图解6

步骤6

出锅

油炸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-14

©本菜谱的做法由 1小思思 编写，未经授权不得转载

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