青椒土豆回锅肉

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青椒土豆回锅肉的用料

五花肉 250g 青椒 100g
土豆 1个 蒜 4个
郫县豆瓣 1勺 老抽 2勺
豆粉 1勺 糖 1勺

青椒土豆回锅肉的做法

青椒土豆回锅肉的做法图解1

步骤1

油热后下豆瓣、蒜爆香，下土豆、和用豆粉，酱油拌匀的五花肉，炒匀后用中火煎到五花肉的油冒出来（这样才香，不会油腻），再下青椒，和糖。青椒稍软后出锅。
青椒土豆回锅肉的做法图解2

步骤2

成品
青椒土豆回锅肉的做法图解3

步骤3

成品

青椒土豆回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-14

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