黄油罗勒炒海虹

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海虹的营养价值很高，平时也很喜欢吃。最近不是产海虹的季节，冷冻冰鲜的味道又比鲜活的差好多，这道菜加入了罗勒炒，味道很清新。

黄油罗勒炒海虹的用料

海虹 500克 黄油 适量
罗勒 适量 姜 适量
葱 适量

黄油罗勒炒海虹的做法

黄油罗勒炒海虹的做法图解1

步骤1

海虹洗净，罗勒和香葱洗净，切段。
黄油罗勒炒海虹的做法图解2

步骤2

辣椒切片
黄油罗勒炒海虹的做法图解3

步骤3

黄油热后，爆香姜
黄油罗勒炒海虹的做法图解4

步骤4

将罗勒，香葱，海虹放入锅中，加入白兰地，盖上盖子，大火。
黄油罗勒炒海虹的做法图解5

步骤5

海虹开口后，调味即可。

黄油罗勒炒海虹的烹饪技巧

尽量用大火快速的让海虹成熟，这样可以减少营养物质的流失。海虹开口就好。煮时间长，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-15

©本菜谱的做法由 乐家享食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 咸鲜 炒 朋友聚餐 午餐

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