十二道锋味复刻－－西芹炒羊肉

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水青青
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西芹炒羊肉，羊肉先处理腥味，再配上芹菜，辣椒丝香炒而成，鲜辣可口，营养丰富。

十二道锋味复刻－－西芹炒羊肉的用料

羊肉 350克 西芹 100克
辣椒 50克 盐 2克
茶籽油 20克 十三香 2克
酱油 2克 调味鲜 2克

十二道锋味复刻－－西芹炒羊肉的做法

十二道锋味复刻－－西芹炒羊肉的做法图解1

步骤1

炖好的羊肉切片，切点芹菜和辣椒。
十二道锋味复刻－－西芹炒羊肉的做法图解2

步骤2

锅烧热倒进茶籽油烧至八成热，倒进羊肉，放点盐翻炒一分钟，
十二道锋味复刻－－西芹炒羊肉的做法图解3

步骤3

淋上酱油，
十二道锋味复刻－－西芹炒羊肉的做法图解4

步骤4

放点辣椒粉炒匀，
十二道锋味复刻－－西芹炒羊肉的做法图解5

步骤5

再放进芹菜和辣椒丝翻炒翻炒，
十二道锋味复刻－－西芹炒羊肉的做法图解6

步骤6

最后放进十三香，调味鲜，
十二道锋味复刻－－西芹炒羊肉的做法图解7

步骤7

炒匀出锅，
十二道锋味复刻－－西芹炒羊肉的做法图解8

步骤8

装盘上桌。

十二道锋味复刻－－西芹炒羊肉的烹饪技巧

不吃太辣的可不放辣椒粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-16

©本菜谱的做法由 水青青 编写，未经授权不得转载

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