炖菜

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炖菜的用料

五花肉 一块 西葫芦 一根
白菜 六片 土豆 一个
豆角 十根 一根
一块 干辣椒 适量
适量 生抽 适量
老抽 适量 鸡精 适量
适量

炖菜的做法

步骤1

五花肉切片,炒熟…

步骤2

所有蔬菜切块

步骤3

放少许油,把蔬菜下锅稍微翻炒,加生抽老抽,加炒好的五花肉…

步骤4

国锅内加水,没过一半蔬菜,加盐姜葱干辣椒…

步骤5

大火烧开,煮至土豆酥烂,加鸡精,加醋,即可出锅!

炖菜的烹饪技巧

各种蔬菜都可以……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-16

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    / 6 炖菜的做法步骤

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