酱香烤翅根（电烤箱版）

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冰箱快放满了，赶快吃完

酱香烤翅根（电烤箱版）的用料

翅根 8块 王致和料酒 50ml
海天草菇老抽 一勺 海天蚝油 一勺
花生油 适量

酱香烤翅根（电烤箱版）的做法

酱香烤翅根（电烤箱版）的做法图解1

步骤1

先开水煮翅根约五分钟；将煮后的翅根划口；放入料酒去腥味；烤前放入老抽和蚝油进行上色和入味
酱香烤翅根（电烤箱版）的做法图解2

步骤2

烤箱在200°下预热五分钟，同时将上色后的翅根均匀涂抹花生油，以防与铝箔纸粘在一起。五分钟后将烤架放入烤箱，在200°下烤十分钟。
酱香烤翅根（电烤箱版）的做法图解3

步骤3

十分钟后，在翅根上涂抹酱料（辣酱、甜面酱、烤肉酱），最后在200°下烤5~10分钟
酱香烤翅根（电烤箱版）的做法图解4

步骤4

出锅-拼盘-即食（卖相略难看，酱油多了，吃起来还不错）

酱香烤翅根（电烤箱版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-16

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