【利仁电火锅试用】鱼丸土豆汤粉
很高兴得到利仁电火锅的试用机会, 但一看寄来的试用样品时, 就被它简洁的外观, 漂亮的色彩所吸引, 铝合金的锅体, 黑色的不粘涂层, 让这锅有了涮、焖、 炒、炖、煎等多种功能;真空感应棒, 上面分别标注了5档, 让你在烹饪时可以按需要选择不同的温度, 来满足实际制作菜品时不同的需要; 而玻璃锅盖, 则让你在烹饪时时时刻刻的可以观察到制作的过程; 精钢聚能罩, 则能锁住能量, 省电节能, 是精明主妇的选择。
说了这么多, 是不是想赶紧试试呢?
今天就给大家上道我家早餐----鱼丸土豆汤粉, 新鲜的淡水鱼丸,软滑的土豆粉,再来点小白菜;没有高汤, 不要紧,爆香葱姜后用瑶柱来做点底汤,同样的鲜美; 制作起来也很简单,而且加入配料后营养均衡,不费多少功夫就能吃到嘴里,当热乎乎的汤粉下肚, 心都暖了起来。。。
鱼丸土豆汤粉的做法
鱼丸土豆汤粉的烹饪技巧
1. 先将葱姜爆香, 加入泡过的瑶柱和适量的水,稍煮几分钟,成为高汤;如果家里有现成的骨头汤或其它高汤, 就可以直接倒入煮开;
2. 根据易熟程度, 注意防料顺序,先下入鱼丸,再放入土豆粉,这时可以加入盐等调味; 最后加入青菜叶和红罗卜片, 待青菜叶变色后就可以关火了。
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创建时间:2014-09-16
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