鲜奶玉米吐司

精品
7254 浏览 248 收藏
收藏
食尚先生——王森
食尚先生——王森 食尚先生——王森
＋ 关注


一滴雪花落在手心，顷刻化成一滴水，她抬起头，看到漫天飞舞的小精灵。 也是这样的雪天，她和他并肩坐在公园的长椅上，他帮她系好围巾，戴好帽子。然后静静拥她入怀。世界静悄悄的，他们听得见彼此的心跳。 立春后的雪，雪花很小，很薄，落在地上一会儿就不见了。她静静地看着这一切，感受着这难得的安逸与幸福。 “饿吗？”他问。她轻轻点头。他让她闭上眼睛。然后，她闻到了面包的香味。原来，他早已准备了她爱吃的吐司。好细心的男孩。她从他手里拿下一片，撕下一块塞进他嘴里，然后又撕下一块塞进自己嘴里。 两人相视一笑，一切尽在不言中

鲜奶玉米吐司的用料

高筋面粉 500g 砂糖 60g
盐 7g 干酵母 5g
鸡蛋 100g 牛奶 240g
黄油 80g 玉米碎 适量

鲜奶玉米吐司的做法

鲜奶玉米吐司的做法图解1

步骤1

将干性和湿性材料一起搅拌，至表面光滑，加入黄油，搅拌至面团拉开光滑面膜即可。
鲜奶玉米吐司的做法图解2

步骤2

室温30℃，发酵50分钟。
鲜奶玉米吐司的做法图解3

步骤3

分割成150g/个，滚圆，松弛20分钟。
鲜奶玉米吐司的做法图解4

步骤4

将面团擀开。
鲜奶玉米吐司的做法图解5

步骤5

卷成圆柱状。
鲜奶玉米吐司的做法图解6

步骤6

放入450g吐司模具，以温度30℃，湿度75%，发酵60分钟。
鲜奶玉米吐司的做法图解7

步骤7

发酵好，表面刷上蛋液。
鲜奶玉米吐司的做法图解8

步骤8

撒上玉米碎。
鲜奶玉米吐司的做法图解9

步骤9

以烤箱温度上火170℃，下火210℃，烘烤25分钟。

鲜奶玉米吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-16

©本菜谱的做法由 食尚先生——王森 编写，未经授权不得转载

鲜奶玉米吐司的其他做法更多

上传我做的这道菜

鲜奶玉米吐司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲜奶玉米吐司

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 鲜奶玉米吐司的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活