——当归羊肉生姜汤

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紫韵千千
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当归的功效与作用有很多，尤其适合女性使用。当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。 羊肉对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用。

当归羊肉生姜汤的用料

羊肉 200克 当归 20克
生姜 20克 盐 适量
清水 适量

当归羊肉生姜汤的做法

——当归羊肉生姜汤#12道锋味复刻#的做法图解1

步骤1

准备所需材料。
——当归羊肉生姜汤#12道锋味复刻#的做法图解2

步骤2

将羊肉洗净切成小块，当归、姜切片。
——当归羊肉生姜汤#12道锋味复刻#的做法图解3

步骤3

羊肉分别放入炖盅内。
——当归羊肉生姜汤#12道锋味复刻#的做法图解4

步骤4

加入生姜和当归片。
——当归羊肉生姜汤#12道锋味复刻#的做法图解5

步骤5

再添加1饭碗水，平常吃饭的碗就可以。
——当归羊肉生姜汤#12道锋味复刻#的做法图解6

步骤6

然后加上盖子，坐电炖盅内。
——当归羊肉生姜汤#12道锋味复刻#的做法图解7

步骤7

炖两小时即可。
——当归羊肉生姜汤#12道锋味复刻#的做法图解8

步骤8

炖好后取出加入少许盐调味。（也可不放）
——当归羊肉生姜汤#12道锋味复刻#的做法图解9

步骤9

把它拌匀即可食用。

当归羊肉生姜汤的烹饪技巧

以上的份量是两人份量，一人食用材料要减半。很适合气血亏损型痛经，症状为经期腹中冷痛或妇女产后虚赛腹痛，心慌气短，月经量少，精神疲乏，舌淡苔白，脉细弱，有补气益血的工功效。 食法：每日一次，行经前服5-7天。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-16

©本菜谱的做法由 紫韵千千 编写，未经授权不得转载

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