蒜蓉西兰花

9913 浏览 94 收藏

由于花椰菜的含水量高达90%以上,所含热量较低(每杯23∼32千卡),因此对希望减肥的人来说,它可以填饱肚子,而不会使你发胖。西兰花营养价值高,老少皆宜

蒜蓉西兰花的用料

西兰花 一大朵 大蒜 5颗
适量

蒜蓉西兰花的做法

蒜蓉西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花用小刀切成小朵,我把皮去了,更嫩
蒜蓉西兰花的做法图解2

步骤2

西兰花浸泡10分钟,残留的农药泡掉
蒜蓉西兰花的做法图解3

步骤3

利用浸泡西兰花的时间把大蒜切成蒜蓉待用
蒜蓉西兰花的做法图解4

步骤4

浸泡好的西兰花倒入锅里,开水焯2分钟,加一点色拉油,西兰花不会变色,还是翠绿翠绿的,西兰花捞起来立即过凉水,不会变软,更爽口
蒜蓉西兰花的做法图解5

步骤5

锅里倒油,7分热
蒜蓉西兰花的做法图解6

步骤6

加一半蒜蓉爆香
蒜蓉西兰花的做法图解7

步骤7

倒入西兰花翻炒,再加入剩下的一半蒜蓉
蒜蓉西兰花的做法图解8

步骤8

加入适量盐起锅啦,颜色看着真是很有食欲哇

蒜蓉西兰花的烹饪技巧

焯水过后得用凉水过凉,味道更爽口,焯水的时候在开水里面加点色拉油,颜色不会变
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-17

你当前的位置:豆果美食 > 蒜蓉西兰花

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蒜蓉西兰花的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活